Aceitunas

La energía concentrada de olivos centenarios

Nuestro aceite proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.

Nuestro aceite proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.

Nuestro aceite proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.

Fila d'oliveres
Fila d'oliveres
Fila d'oliveres

Como en todos nuestros cultivos arbóreos, el manejo del suelo se basa en mantener una cubierta vegetal espontánea que favorece la biodiversidad, mejora la infiltración del agua de la lluvia y evita la erosión.

Como en todos nuestros cultivos arbóreos, el manejo del suelo se basa en mantener una cubierta vegetal espontánea que favorece la biodiversidad, mejora la infiltración del agua de la lluvia y evita la erosión.

Oliveres amb cobertura vegetal espontània
Oliveres amb mànega de rec

Las aceitunas se cosechan normalmente en noviembre y se llevan al molino en el menor tiempo posible para evitar fermentaciones indeseadas. Ahí se prensan a baja temperatura para mantener todas sus propiedades.

Las aceitunas se cosechan normalmente en noviembre y se llevan al molino en el menor tiempo posible para evitar fermentaciones indeseadas. Ahí se prensan a baja temperatura para mantener todas sus propiedades.

Comercialización de las aceitunas

comprar aceite de oliva
Vendemos el aceite de oliva virgen extra en botellas de 750 ml y latas de 3 L. Puede comprarlo a través de esta web o bien venir directamente a la finca. Producimos poca cantidad por lo que no hacemos venta al por mayor.
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