Nuestro aceite de oliva proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.
Nuestro aceite proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.
Nuestro aceite proviene de olivos centenarios de la variedad arbequina que cosechadas en el punto óptimo de maduración le confieren un especial sabor afrutado característico.
Agricultura ecológica de la Montoliva
Como en todos nuestros cultivos arbóreos, el manejo del suelo se basa en mantener una cubierta vegetal espontánea que favorece la biodiversidad, mejora la infiltración del agua de la lluvia y evita la erosión.
Agricultura ecológica de la Montoliva
Com en tots els nostres cultius arboris, el maneig del sòl es basa en mantenir una coberta vegetal espontània que afavoreix la biodiversitat, millora la infiltració de l’aigua de la pluja i evita l’erosió.
Las aceitunas se cosechan normalmente en noviembre y se llevan al molino en el menor tiempo posible para evitar fermentaciones indeseadas. Ahí se prensan a baja temperatura para mantener todas sus propiedades.
Las aceitunas se cosechan normalmente en noviembre y se llevan al molino en el menor tiempo posible para evitar fermentaciones indeseadas. Ahí se prensan a baja temperatura para mantener todas sus propiedades.
Error
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
Comercialización del aceite de oliva
→ Vendemos el aceite de oliva ecológico virgen extra en envases de 750ml, 2L, 3L y 5L.
→ Puede comprarlo a través de esta web o bien venir directamente a la finca.
→ Producimos poca cantidad por lo que no hacemos venta al por mayor.
