Almendras

Salud y esencia mediterránea – de puñado en puñado

Nuestros almendros son de variedades de floración tardía, por lo que se reduce mucho el riesgo de pérdida de cosecha debido a las heladas. Asimismo, escogemos las variedades según su resistencia a plagas y enfermedades, y la calidad de la almendra.

 

Nuestros almendros son de variedades de floración tardía, por lo que se reduce mucho el riesgo de pérdida de cosecha debido a las heladas. Asimismo, escogemos las variedades según su resistencia a plagas y enfermedades, y la calidad de la almendra.

Nuestros almendros son de variedades de floración tardía, por lo que se reduce mucho el riesgo de pérdida de cosecha debido a las heladas. Asimismo, escogemos las variedades según su resistencia a plagas y enfermedades, y la calidad de la almendra.

Camp d'ametllers
Camp d'ametllers
Camp d'ametllers

Como en todos nuestros cultivos arbóreos, el manejo del suelo se basa en mantener una cubierta vegetal espontánea que favorece la biodiversidad, mejora la infiltración del agua de la lluvia y evita la erosión.

Como en todos nuestros cultivos arbóreos, el manejo del suelo se basa en mantener una cubierta vegetal espontánea que favorece la biodiversidad, mejora la infiltración del agua de la lluvia y evita la erosión.

Ametllers amb cobertura vegetal
Ametllers florits

En cuanto se han recolectado y pelado, las almendras en cáscara se secan inmediatamente para evitar la proliferación de hongos. Después se van cascando y separando el grano de la cáscara obteniendo unas almendras con todas sus propiedades intactas.

Una vez descascaradas, las almendras se conservan en frío para evitar el enranciamiento de los aceites y la aparición de insectos.

En cuanto se hayan recolectado y pelado, las almendras en cáscara se secan inmediatamente para evitar la proliferación de hongos. Después se van cascando y separando el grano de la cáscara obteniendo unas almendras con todas sus propiedades intactas. 

Una vez cascadas, las almendras se conservan en frío para evitar el enranciamiento de los aceites y la aparición de insectos.

Comercialización de las almendras

comprar almendras en grano o trozos
Vendemos las almendras crudas sin cáscara en grano entero o en trozos, en bolsas de 500 g, 1 kg y sacos de 5 kg y 25 kg. Puedes comprarlas a través de esta web o bien venir directamente a la finca. Si estás interesado en comprar al por mayor, por favor rellena el formulario.
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